名倉メロン農場BLOG：：MELON+LIFE：：

3連休、県内外から、たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました！
遠くは室蘭！横浜・大阪・兵庫からのお得意様、ついこないだ来て美味しかったからと、
ご家族を連れて来てくださったお客様＾＾
たくさんの美味しかった！の声も。
元気になります＾＾
ありがとうございます★

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

夏場、長い梅雨の影響などで、少し糖度が低め（14度前半）くらいのときもありましたが、
それも甘いし、肉質とかも、夏の品種ではなく美味しいものを選んで育てていたので、
味はそれなりによかったと思うけれど、
糖度が16度近いと、感動的な美味しさになるみたい。

食べ頃も重要。
過ぎてしまうと、糖度が抜けたり発酵したような味になってしまう。
今回のメロンは皮が硬いようでも、収穫してから10日ほど経てばちゃんともう、完熟です。